什么是白酒？白酒的酿造工艺有哪些？-如意宝知识分享

白酒(Chinese spirits)又名烧酒、白干，是以高粱、大米、谷物等为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂（俗称曲药），经固态、半固态或液态蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
白酒对人神经系统有镇静作用，尤其是纯粮原浆白酒。以纯粮食为原料，纯粮经微生物转化后，生成了大量谷氨酸，这是治神经衰弱药物的重要成分，能够减轻shi眠、多梦、头痛等症状，对睡眠有利。（九街十八巷白酒推荐）
浓酱兼香型白酒九街十八巷白酒——浓酱兼香型白酒代表其酱浓谐调，幽雅馥郁，酒体细腻丰满，回甜爽净依然是兼香型白酒的口味流行趋势。高端消费群体更喜爱带有明显老陈酒特征的香气，要求酒香幽雅馥郁，口味甘润rou滑。

更多内容

谁能回答！酒是越放越香吗？中国白酒十二大香型你知道吗？

有意思的问题，其实香型上的区分对于绝大多数人来说根本就没当回事儿，因为喝酒其实都是喝习惯和口感，因为习惯了这个香型的口感而已。从我的感觉来说，兼香型其实对于大多数人来说没啥体会的，因为大家不会去注意.. 全文
有谁知道：九街十八巷白酒有什么特点？大家推荐一下

浓酱兼香型白酒九街十八巷白酒——浓酱兼香型白酒代表其酱浓谐调，幽雅馥郁，酒体细腻丰满，回甜爽净依然是兼香型白酒的口味流行趋势。高端消费群体更喜爱带有明显老陈酒特征的香气，要求酒香幽雅馥郁，口味甘润ro.. 全文
襄婆婆黄酒喝的养生功效有哪些？

一、原料选择；二、米的精白；三、浸米；五、装缸发酵；六、后发酵；七、压榨、澄清、消毒，这所有的工序在酿造襄婆婆黄酒的过程中，每一步都是必不可少的。全文
问一下：老酒与否，与品质无关？大家可以说一下吗？

01无色（微黄）透明包含浓香型、兼香型、芝麻香型等 02无色透明米香型为主 03微黄透明酱香为主大多数的浓香型白酒在酿造出来之后都呈无色透明状，在长时间贮存以后，酒体的颜色有可能会慢慢地变得微.. 全文

更多>

谁能回答！酒是越放越香吗？中国白酒十二大香型你知道吗？