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求大神告诉我烘焙原料的保存方法?

冷藏存放的动物性奶油，开封后直接使用无需回温，未使用完毕的奶油应密封起来于冰箱冷藏存放，建议一周内使用完毕。变质的奶油会变臭变苦，一旦闻起来有异味就直接丢弃吧。
通常我们都会将粉类材料在密封的情况下放置在避光、阴凉且干燥的地方，一定要避免阴湿，尤其是夏季闷热的天气情况下更要格外注意。
开封后的抹茶请即时使用，如需保存尽量不要用透明器皿盛装，可放入密封袋再加一个密封盒双重保护放入冷冻储存。

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