做法:1、将羊肉洗干净切成20块,把洋葱、青椒切成方块;然后钎子穿起洋葱、青椒、羊肉各一块,反复穿六次,撒上盐、胡椒粉、大蒜末、玉米粉,再撒上白葡萄酒、薄荷汁,抹点油。2、沙司制法:在番茄酱中放入少量酸葡萄酒、辣酱油、芥末酱加入一点油搅拌均匀,加热调好口味即可,跟羊肉串上席。3、好的羊肉串放在炭火上烤至五分熟时,抹去油;烤至八分熟,即可装盘上席。
其实烧烤肉食的这种吃法,在全世界各个民族中都有,换句话说,是人类共同的一种美食方式,比如我们熟悉的韩国烧烤、巴西烧烤什么的,这不奇怪,因为对人类而言,自从学会用火,很早吃的熟食肯定就是烧烤的,而绝不会是醋溜、红烧或者粉蒸。这也是为什么很多人平常可能对肉食的胃口一般,但是一见到烧烤的肉就会垂涎欲滴;为什么很多人平常不吃羊肉,但是却会吃烤羊肉——吃烤肉的记忆已经镶嵌在我们遗传基因中了。
做法:1、 将羊肉切成长2厘米,宽1厘米,厚0.7厘米的条放置容器内,葱头切末。2、把盐、味精、胡椒粉、白糖、鸡蛋打散、松肉粉、色拉油(一半)、料水、麻辣粉、辣椒粉、葱末置于容器内腌制30分钟。3、用铁钎穿好,放在无烟炭火炉上翻烤,中间刷点色拉油,呈金黄色即可。
环保烧烤车油烟大吗?
一、清洁关键点在对伸缩烟管进行清洗时,应对烟管表面、排风口、灯罩、排烟口进行清洁,同时清洁的关键点是排烟口和烟管相连处与烟管同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作.. 全文
不锈钢烧烤车油烟大吗? 十万火急!
是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用.. 全文
无烟烤羊腿炉子工作原理是什么?
根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,.. 全文
帮个忙,无烟烤全羊炉如何维修保养?
1、无烟烧烤桌,在烧烤一些腥味的食物后,就会留下一股腥味,这时我们可以将柠檬泡成水,用来清洗,将带有腥味的无烟烧烤桌,放在柠檬水中泡一会,在洗干净,腥味就会去除掉。2、很多的食物种类,每种都有其各自的.. 全文
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河北翱天金属门窗有限公司为您介绍选购优质防火门有三大招:头一招是查外观,优质钢质防火门焊接稳定,焊点.....
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选购防火门的三点注意事项一、对数字防火门合格产品的外形尺寸应小于等于样品描述中的外形尺寸,门扇厚度应.....
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防火门如何选择1、钢木质和木质在防火方面是差不多的,没有好坏之分,只要是同等的级别,作用是一样的 2.....
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夏季加以适当的遮盖,需要防止日光曝晒;车上严禁烟火。在短距离移动气瓶的时候,使用专用小车;人工在搬运.....
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用量和周转量的情况之下,应该尽量来减少储存量。在设立专人的负责氧气瓶管理的工作。仓库管理员是负责氧气.....
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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在选择和确定结构形式和构件截面时,亦应从提高综合经挤效益出发,不宜由于某一种构件的得失而影响总的经济.....
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楼承板加工技术含量不高,说简单一点,就是把钢板压型成为你想要的瓦型,对机器的要求并不高。主要看你对钢.....
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