帮忙一下，大学厨房安装的要点是什么呢？急！急！急！-如意宝知识分享

大学厨房安装要考虑到人员使用顺手方便，相关的设备位置合理设置，工作效率，如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台，合理搭配，使用方便。
在做大学厨房安装时要考虑到，每个单位食堂的要求用餐的标准不一样，那么设计厨房之初就要考虑到属于什么菜品定位，不是一套固定的厨房设备就可以满足所有的用餐出品，而是根据菜品定位匹配厨房设备
在做大学厨房安装时要考虑到，企业单位本身需要有一个合适的场地来建设餐厅，餐厅的厨房供应标准要和用餐人数进行匹配，人数较多的单位餐厅如果位置不允许的情况下可以进行错时用餐。

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网友们请赐教！员工厨房设计的要点有哪些？

员工厨房设计的同类设备、相关的设备应合理搭配，尽量设置在一起，便于协调与配合，合理应用。如将要排烟排气的设备设在一起，便于排烟集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起，如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放，便.. 全文
帮忙一下，大专厨房设计哪些是关键？十万火急！

大专厨房供应用房应包含厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等屋子，厨房应自成一区，并与幼儿活动用房应有一定间距。厨房应按生产流程布局合理，并应符合国家现行相关卫生标准和现行行业标准《饮食建筑设计规范》.. 全文
学校厨房怎么布局设计？在线等

学校厨房要求有：一、托儿所、幼儿园的厨房与员工厨房共建时，其面积可略低于两部分面积之和。二、厨房内设有主副食加工设备时，可适度提升主副食加工间的使用面积。三、因各地燃料不同，生火间是否设定及使用.. 全文
大学厨房安装有哪些要点？十万火急！

在做大学厨房安装时，厨师操作需要预留操作间距，人员进出也需要预留通行宽度，有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间，如冰柜就要考虑存取方便。全文

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