GB9822-88（谷物不溶性膳食纤维测定法）是商业部1988年批准的用于谷物不溶性膳食纤维的测定，该方法原理是谷物样品经中性洗涤剂溶液浸煮，残渣用热水充分洗涤后，加入a一淀粉酶溶液以分解残留的结合态淀粉，再用水、丙酮洗涤，烘干即得不溶性膳食纤维。GB12394-90（食品中不溶性膳食纤维的测定方法），卫生部1990年发布，是我国目前普遍使用的方法。该标准规定了食物中不溶性膳食纤维的中性洗涤剂测定方法，适用于各类植物性食物和含有植物性食物的混合食物中不溶性膳食纤维的测定，其zui小检出限为O.lmg.该方法原理是在中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）的消化作用，样品中的糖、淀粉、蛋白质、果胶等物质被溶解除去，不能消化的残渣为不溶性膳食纤维，主要包括纤维素、半纤维素、木质素、角质和二氧化硅等，并包括不溶性灰分。

粗纤维测定法是Einhof在1801-1809年建立的，又称消化方法。其中的木质素在碱消化过程中大量溶解，半纤维素在酸、碱消化过程中均大量溶解。该法可回收5096-80%的纤维素，20%的半纤维素，1096-50%的木质素。该方法不能完全回收任何化学成分。

据我所知目前新出了一个筛网袋检测方法，山东帝曼农牧有限公司研制的聚酯纤维筛网袋法能够快速检测粗纤维的含量.该聚酯纤维滤网袋为白色透明，在液体煮沸处理时基本不漂浮，不染色，不粘样品。在试剂处理时聚酯纤维滤网袋保持直立状态，整个袋基本在液面以下，样品全部在液面以下，保证液体试剂通过滤网孔zi由进出，保证样品颗粒和试剂的充分接触、溶解与反应，可以观察到透明袋中样品的分布和颜色等。