大专厨房1、灶具设备 2、排烟系统 3、调理设备 4、制冷保温设备 5、炊事机械设备 6、消毒设备 7、进餐用具
大专厨房装修时,应注意顶端、墙地面的装修,提议大家采用较淡的颜色来装饰,切忌采用过深的颜色来装修,以防影响用餐的情绪。不同色彩的运用能够在视觉上划分空间层级及地区作用,使空间布局错落有致,创建有组织的空间秩序。应用色彩的等级浓淡及其近远感可强调空间层级,适度的色彩组合则可调节建筑造型的空间效果。
大专厨房1.我们先掌握厨房的作用区域,即清洗区、切割区、烹制区、电器区、和厨房的设计。电器在厨房面积中越来越重要,越来越多小电器流入厨房。如电饭锅、果汁机、豆桨机、碎肉机、咖啡机等。在厨房储物空间允许的情况下,电器和配菜比较适合,不然只能同用。储物区是占有橱柜大部分空间。厨房里存储了大量的物件,例如炒锅,牛乳锅,蒸锅,火锅,电饼锅,炒锅,蒸锅等等。米、面、油、粗粮。也有各种食,粗粮(豆、枣等)喜食。厨房用的梅干菜及调味料(生抽、生抽、耗油、白醋、完善醋等)。许多都要存储。有时候我们家要买桶装。还有很多的贮备碗、彩蝶、盆等。一些小电器不常用,很多东西放不下。我不得不把他们放到餐具柜和储物柜里。冰箱作为一个较大的储物空间,依据厨房的尺寸,挑选放在里面或外边。厨房里的物品太多了。我们只能尽量提升橱柜的储存空间。
请问谁知道:食堂厨房设备安装该怎么设计呢?大家可以说一下吗?
食堂厨房设备安装时门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。 全文
楼主请问:餐厅厨房设备安装公司怎么选择?
选择餐厅厨房设备安装公司建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文
问一下:食堂设计有什么方法?大家推荐一下
食堂布局设计需要符合食材的处理流程:储存、粗加工、副食加工间、主食加工间、凉菜间、售饭间、洗碗消毒间等。 厨房布局要结构紧凑,减少操作距离,可以满足设备共享或者是垃圾的集中处理,效率更高。还要符合各工.. 全文
整体厨房设计哪家公司好,有没有好点的推荐一下?
商用厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的权内在质量,我们公司当时是找东坡居厨房设计去做的,经验比较丰富,你可以去看看。 全文
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