白灵菇的贮藏保鲜技术1、适宜条件:白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%-100%为宜。 2、采收要点:当白灵菇菌盖充分展开,孢子未大量释放时采收。要轻采、轻拿、轻装,减少机械碰撞与损伤,用利刀削平菇柄,用毛刷刷净菇体杂物,并剔除畸形、破损和带病虫的菇。要求菌盖完整,菌盖(掌形菇)长7-15厘米,菌色洁白,菌肉坚实,柄长不超过2厘米。菌品单个重150克左右时受市场欢迎,售价也较高。 3、预冷:将经过分级、修整、处理后的鲜菌放入塑料筐中,及时移入0℃-1℃的冷库中充分预冷,一般以15-20小时为宜。 4、包装、冷藏:将白灵菇用食品纸包装后,放入内衬聚氯乙烯保鲜袋的塑料周转筐、泡沫箱或纸箱内并扎紧袋口,双层袋的贮藏效果好于单层袋,每箱以5-10千克为宜。在0℃左右的条件下,可贮藏50-60天,无开伞、发霉、褐变等现象出现,风味纯正。
自动生产设备可以年产食用菌8万吨据每日新报消息,日前农业农村部、财政部联合公布的2018年农业产业强镇示范名单中,蓟州区出头岭镇榜上有名,成为天津市入选的镇。出头岭镇建有3000多个温室大棚种植食用菌,面积6000亩,年产食用菌产量8万吨,占去了到全市食用菌总产量的半边天,成为名副其实的食用菌产业专业强镇。据了解,该镇一些公司以“互联网+农业”产销一体化模式,发展电子商务、农商直供、加工体验式销售,为菌菇销售打开了更广阔的市场。张兴介绍:“除了依靠企业和合作社的
上料机上料机又称塑料上料机。标准材质,是废旧塑料生产流水线里必备的产品。上料机还分为单体式全自动真空上料机与分体式大功率全自动真空上料机。真空上料机是现代化工、制药、食品、冶金、建材、农副等各轻、重工业等必须配套的设备之一,他提供了工作效率,质量可靠坚久耐用,并且在送料过程中原料完全不受潮,不受污染,不带异物,不漏失,实现送料过程自运化,避免高空加料的危险性,降低劳动强度,提高生产效率,是现代企业文明生产必备之一。
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如何选择食用菌装袋机食用菌生长过程中,我们可以借助各种机械设备,从而提高食用菌种植的产量和效率。但是我们采购食用菌机械设备时,要了解它的特性以及所有方法,也要先了解所有技巧,选择优质产品。下面食用菌机.. 全文
哪位知道上料机使用方便吗?
平菇半熟料栽培技术 1、培养料处理,主料与辅料加水拌匀泡透,建堆,打透气孔,当料温升到50C左右时翻堆,料温再次升到50C左右时装袋。筐式灭菌,这样热量传导快,料温均匀无死角,当料温达90C左右时,维.. 全文
谁能帮助我!拌料机的分类有哪些?拜托了帮个忙大侠们,求解
食用菌机械设备标准化 春暖花开,万物复苏。食用菌业内人也开始紧锣密鼓忙碌着,迎来菌类的生产阶段。现在是食用菌产业转型关键期,以前的个体农户开始向规模化标准化公司转型,与此同时,机械行业也迎来了销售旺季.. 全文
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防火门如何选择1、钢木质和木质在防火方面是差不多的,没有好坏之分,只要是同等的级别,作用是一样的 2.....
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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在选择和确定结构形式和构件截面时,亦应从提高综合经挤效益出发,不宜由于某一种构件的得失而影响总的经济.....
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