冷冻馄饨怎么煮不破皮呢知道的请回答-如意宝知识分享

于馄饨是凉水下锅还是热水下锅的问题：你要是想保持馄饨本身的原味呢，就用热水，这样熟的快，馄饨本身味道很好。要是喜欢喝馄饨汤呢，就用稍微凉点的水，这样馄饨的味道会比较充分的融合到馄饨汤里。和煮肉是一个道理的。
我们从超市里把馄饨买回来或者自己包的馄饨吃不完都要用冰箱把它冷冻起来，否则容易粘连也容易坏掉，那么再吃的时候就会和刚包好的时候不一样了，因为此时已冻住，对此应该怎样煮才会煮熟又完好无损呢？
速冻馄饨一般是10分钟左右熟，全部漂起来差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。先等水开了，在下混沌，水再次烧开等一两分钟，再加点冷水，再次烧开，继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下，防止粘锅，混沌之间粘着。

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