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黄酒的天然色泽受陈年影响，1-2年的黄酒通常是非常淡的黄色，随着陈年越来越深。但如今市面上的黄酒基本呈褐色，这是后期添加焦糖调色的结果。 虽然如今有些高端黄酒开始恢复古法，保持原色。但因为目前法律对此未做强制规定，可以说目前黄酒的颜色并不直接反应陈年时间。
温热和冰镇都是黄酒的常规饮用方法，冬季适合温热饮用酒香醇厚，夏季冰镇饮用舒爽解馋，其他季节常温饮用即可，需要注意的是温热饮用时温度不宜过高，一般30度左右即可，温度过高会使黄酒口感发生改变，严重者会加重黄酒的酸度。
并不是所有的黄酒都标注陈年时间，市面上常见的量产工业黄酒，瓶身上标注的“3年陈”，“8年陈”等字样代表这瓶酒勾兑的平均年份，用不同年份的黄酒按比例加以组合均衡品质。法律上，标注3年及以上的黄酒，应以优质酒为基酒，其中所标注酒龄的基酒不低于50%。比如“8年陈”的黄酒，8年以上的基酒必须超过一半才行。
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请问谁知道：黄酒浑浊沉淀的主要因素有哪些大家推荐一下
黄酒宜储存在地下酒水仓库，酒堆放平稳，酒坛、酒箱堆放高度一般不得超过4层，每年夏天倒一次坛。 黄酒不宜于其他有异味的物品或酒水同库储存，不宜经常受到震动，不能有强烈的光线照射。 襄阳好风物网络科技有限.. 全文
大神们！麻烦回答一下自酿酒可达75度吗
中国的酿酒技术和西方一直不同，中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的，洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000~3000年时候，中国已经出现了谷物酿酒，当时酿出来的是黄酒，估计才几度。后来到了宋代.. 全文
黄酒只是吃大闸蟹的时候才喝？
襄婆婆黄酒酿造的全流程：取水——泡米——冲米——蒸米——踩米——踩曲——纳醋——取酒——送酒。襄阳黄酒是襄阳一大特产，色泽温柔，香气好，味微酸填，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般度数较低。其使用原料.. 全文
襄婆婆黄酒的品质如何？
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