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白酒糊香是什么味道

酒曲是白酒酿造的灵l魂所在，酒曲提供了一定的原料，更多的是提供了无数的微生物。不可否认的是从曲中带入的香味。曲香细腻、清雅，温柔得像女人一般。制酒的老师说，“粮是酒之骨，曲是酒之魂。”酒曲在整个酿造的过程中会带入许多香味成分的前驱产物，才使得白酒丰富多彩。自身特定的典型香味是勾调师的喜爱，一杯白酒内没有曲香是大的遗憾，尽管曲香突出不明显，难以盖过主体香，但拥有曲香的白酒始终要更胜一筹，温柔而细腻，清新而优雅。襄阳好风物网络科技有限公司主营{精}，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、代理、购买黄酒和白酒等事宜，欢迎您拨打公司电话前来订购，我们将竭诚为您服务！
又称茅香型，茅l台型，以贵州茅l台酒为代表。酒质为无色或者微黄色，透明晶亮，酱香突出，优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。
糊香是焦香的失败品，或者说是下游品，焦香出现后，再经过一至二轮次的发酵蒸馏，明显的糊味出现。真正的糊香不是那种烧饭烧糊了闻着很难受且挥之不去，一丁点儿就影响一锅饭的气味，这种香游走在边缘，有万物即将“枯萎”的感觉，它的出现意味着酒醅的使命即将结束，枯糊的味道有点英雄落暮的悲凉之意。

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