平菇半熟料栽培技术 1、培养料处理，主料与辅料加水拌匀泡透，建堆，打透气孔，当料温升到50C左右时翻堆，料温再次升到50C左右时装袋。筐式灭菌，这样热量传导快，料温均匀无死角，当料温达90C左右时，维持3J 时左右出锅。 2、接种采取开放式、半开放式、精细无菌操作都可。 3、原理，50C以下是杂菌孢子，让其萌发成营养菌丝体，菌丝体不耐高温。蒸料是为了杀死杂菌菌丝体，培养高温有益菌，高温有益菌能抑制杂菌生长却抑制不了平菇菌丝体的生长。 4、优点，比熟料缩短蒸料时间13小时左右，节能80%左右，比生料、发料栽培感染率低，节省人工，降低成本，产量高。

食用菌机械设备标准化 春暖花开，万物复苏。食用菌业内人也开始紧锣密鼓忙碌着，迎来菌类的生产阶段。现在是食用菌产业转型关键期，以前的个体农户开始向规模化标准化公司转型，与此同时，机械行业也迎来了销售旺季，购买不适合的或者劣质机械设备不仅耽误生产还会产生一系列的损失。近日，笔者有幸针对市场流通比较常见的生产香菇、木耳所用的机械设备与湖北隆兴机械设备有限公司总经理王三龙进行了交流探讨。 品质源于专业 隆兴公司王总经理在“中国香菇城”随州随县长大，随县作为中国香菇种植产业的发源地，香菇文化氛围浓重。王总从小就接触香菇，比很多普通公司更清楚食用菌的生产细节。所以，浙江叶华机械设备有限公司在设备的制造上会更加针对生产细节去设计改造机器，让设备更贴近食用菌从业者的生产需要。

电磁离合装袋机使用介绍;一般采购装袋机是由物流托运本市（县），自提回家，现将装袋机料斗安装完成，接好电源。开关试验一下绞芯旋转方向正确、装袋长度调好，就开始装料试机了。先把料斗装满菌料然后，踩机器上的脚踏板、手推挡板到可以套袋位置。套袋完成、松开脚踏板后开启电磁离合开关装袋开始，袋子装满后脚踩踏板菌袋溜下滑槽装袋完成。脚踩踏板不松套第二袋时不动离合开关松脚踏板即可完成装袋了。以此类推套袋松脚踏板装袋脚踩踏板套袋。