热泵烘干机应用到脱水蔬菜生产中，我们的客户获得了良好的经济效益，热泵烘干在蔬菜脱水生产中其优点表现为： 1、加热温度低。热泵烘干技术生产工艺可比传统烘干工艺降低38-52℃左右，热泵烘干设备工艺的加热温度约为65℃左右。 2、干燥时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺，所需用的时间zui长不会超过8h，一般从预热到出产品4h即可完成。 3、品质好。用热泵对蔬菜进行烘干处理，产品色泽较好，内在品质稳定。 4、能源消耗低。由于此工艺利用空气循环，加热温度低，干燥时间短，容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少，是一种很好的节能产品。

随着天气慢慢变冷食用水果的人也变的少了起来，这时水果商的烦恼随之来临：水果过多卖不完，太少不够卖，放置久了消费者不愿意购买，自己也吃不完，zui后变质腐坏，浪费成本。这时想将水果烘干成果干，不仅多了产品种类也利于存放，可是又面临着烘干机尺寸过大，成本过高的问题。我公司为了满足果商的需求推出可定制型水果烘干机即小型商用水果烘干机，我公司可根据客户的需求定制烘干机尺寸、型号等参数。不仅能解决放置问题更具备随时烘干的功能，小型商用水果烘干机利用电力烘干，只要有电就能烘干水果，不受限制。小型商用水果烘干机利用逆卡诺原理耗电量低，节能环保。

蔬菜脱水干制方法有自然晒干及人工脱水两类。人工脱水包括高温热泵热风干制、微波干制、膨化干制、红外线及远红外线干制、真空干制等。目前蔬菜脱水干制应用比较多的是热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。现将热风干燥脱水蔬菜和冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法介绍如下。 一、工艺流程 高温热泵热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程 原料挑选→切削、烫漂→冷却、沥水→烘干→分检、包装