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楼主请问：广大网友，请问怎么辨别咸鸭蛋是不是变质？

我觉得颜值占了主要的原因，毕竟这是一个看脸的时代，有的咸鸭蛋切开以后蛋黄给人的感觉是非常的小，蛋清颜色也不够洁白，要知道这样的颜值是没有办法进入前三的啊。切开咸鸭蛋，蛋黄整体颜色偏浅，看上去非常的干净，蛋黄口感算是评测中zui好的了。
你试吃一下，一般咸鸭蛋蛋清给人的感觉是咸味适中，既有咸鸭蛋特有的咸腥味，又不会过咸过腥。蛋黄油量大，口感很沙，又鲜又细，一半的蛋黄放入口中，瞬间会让你感受到什么叫满足的滋味。毫无疑问这就是顶i级的咸鸭蛋。
首先它的蛋黄油量多，吃起来咸腥味很淡，用筷子挑起一半的蛋黄放入口中，蛋黄中的油瞬间充满口腔，绵i软的蛋黄只需轻轻一嚼就会在口中充分散开，蛋黄很沙，有那么一瞬间我竟然有了一种在吃蟹黄的感觉。推荐回味源的咸鸭蛋，非常好吃。

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