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鲜肉馄饨煮不破皮的技巧是什么呢
  • 用急火加热水,在水出现冒小泡而不是大滚时将馄饨倒入锅中,注意不要大滚后再放,那样容易使馄饨皮先熟而馅生,也是容易烂皮露馅的。

  • 4.随着水温慢慢升高,馄饨皮慢慢解冻吸收水分胀开,就跟新鲜的一样,筷子轻轻一拔,粘在一起的馄饨也就自然分开了。

  • 我们从超市里把馄饨买回来或者自己包的馄饨吃不完都要用冰箱把它冷冻起来,否则容易粘连也容易坏掉,那么再吃的时候就会和刚包好的时候不一样了,因为此时已冻住,对此应该怎样煮才会煮熟又完好无损呢?

主营业务:速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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