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蛋糕柜应该注意什么？

蛋糕展示柜结霜后会降低制冷能力，每隔一段时间后需进行除霜。化霜频次一般设置为4，化霜时间为30分钟此设定值仅供参考，用户须请专业人员根据具体环境进行调试）。化霜时柜内温度会有所回升，属正常现象，不会影响使用。
严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
清洁保鲜柜外壳好每天进行，用微湿的布每天擦拭保鲜柜的外壳和拉手。清理内胆前先切断电源，把保鲜柜冷藏室内的食物拿出来。蛋糕展示柜。

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