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楼主请问：河北蛋糕柜该怎么清洗？

正常情况：开停机周期一般不应小于20分钟，相对的存的东西越多，开停周期应该相应加长。
严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
经常清理，除异味。蛋糕柜出现异味，由于电蛋糕柜内各种物品的混装造成的一旦出现异味，应停机对箱内进行完全清洗：把一小块木炭放进蛋糕柜内，可减少异味的发生;将橘子皮、柠檬切片、花茶装在纱布袋中，放进蛋糕柜内，或将食醋、黄酒、小苏打等放在蛋糕柜内，都能有效去除蛋糕柜内异味。

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