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速冻荠荠菜应该选哪家？

  • “春日平原荠菜花，新耕雨后落群鸦。“这是古人对春日荠荠菜随处可见的写照。春食荠荠菜是不少地区的习俗。古代医籍《名医别录》称荠荠菜甘温和脾利水，《本草纲目》则有明目益胃之说。荠荠菜的食用方法多种多样，可炖、可煮、可炒、可烹，还可做馅。另外，荠菜豆腐羹、荠菜神仙汤，其特殊风味胜过佳肴珍馐。推荐河南鼎佑食品。

  • 荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐，所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和维生素B1、B2、B6、C等也多为人体所需的营养物质，所以俗语说“三月三，荠菜当灵丹。一般都是选择去菜市购买新鲜的，要是不在生长期需要可以去河南鼎佑去购买。

  • 荠菜属耐寒性蔬菜，要求冷凉和晴朗的气候。种子发芽适温为20~25摄氏度。生长发育适温为12~20摄氏度，气温低于10摄氏度、高于22摄氏度则生长慢，生长周期延长，品质较差。荠荠菜的耐寒性较强，-5摄氏度时植株不受损害，可忍受-7.5摄氏度的短期低温。在2~5摄氏度的低温条件下，荠荠菜10~20天通过春化阶段即抽薹开花。 因此有了速冻荠荠菜。要选择有名气的厂家。

主营业务：速冻面米食品（生制品,熟制品）,速冻果蔬制品生产,销售

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