播种 为了确保合理播种量，播种前需鉴定种子的生活力。常用的方法有三种：一种目测法。一般生活力强种子种皮有光泽，籽粒饱满，种胚和子叶呈乳白色；第二种染色法。将被鉴定种子浸水一昼夜，充分吸水后剥去种皮，放于红墨水20倍液中染色2小时，然后用水洗净，胚着色的是无生活力种子，胚不着色的是有生活力种子；第三种发芽试验，在器皿中铺垫湿润的棉花或软纸，放人一定数量吸过水种子，在25℃左右或贴身的口袋中催芽，计算种子的发芽率。

芽接 用1个芽片作接穗的方法。其优点是利用接穗经济，容易操作，工效和嫁接成活率高。主要有2种方法。 ①“T”字形芽接。芽接时期在砧木和接穗易离皮时进行。东北、西北和华北地区一般在7月中旬至9月初，可嫁接时间较长。嫁接时用刀在接穗芽上方0．5厘米处横切半圈，深至木质部，然后用刀由芽下方1．5厘米处倾斜约20‘削人木质部长约2 ．5厘米，取下芽片；在砧苗距地面5厘米以下光滑处切成“T”字形，深至木质部(切得过深会引起接芽当年萌发，冬季受冻)，bo开皮层插入接芽，要求芽片上端与砧木横切口对齐顶紧。用塑料条由下至上绑缚，lu出叶柄，包紧包严。

种子层积(沙藏)处理 苹果砧木成熟种子，要求在一定低温、湿度和通气条件下，经过一定时间完成后熟过程之后才会发芽。所以，春播的砧木种子必须进行层积处理(或称沙藏处理)。层积处理的具体做法是：选择背阴，干燥，不易积水的地块挖深30厘米、宽25厘米的地沟。层积时，先在沟底铺一层净沙，然后再按1份种子和4—5份河沙比例混合均匀平铺在净沙上，上层再盖一层湿沙。层积过程中温度以2～7℃为宜，沙的湿度以手握成团，一触即散为度。层积期要注意检查，防止霉烂变质和鼠害。种子量少时，也可用木箱或花盆层积。