火烧面饼成型机 1、采用连续压面工艺,仿人工卷面,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。 2、按照面点工艺要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,.远远超过手工制作的产品。
火烧面饼成型机可生产的产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、带馅花卷等面食产品。自动化程度高,定量准确,制品大小统一一致,布袋馍的压面带厚度以及成形速度和切段大小,均可随意调整,一人多人人均可操作。
火烧面饼成型机结构 主要结构与工艺流程: JTY3组,4组,5组,6组系列肉夹馍成型机是几组对辊连续辊压,一次成型原理设计制造的,它有电机,减速机装置,传动装置,两组供料粗压辊,一组合片轧实轧辊,一组轧实辊,一组轧光辊组成。该机组的配套设备是:拌面机与和面机。将和好的面坯倒在主机上面的料斗内,自动喂给粗轧辊,压出两块面板,然后合并进入合片轧实辊,在通过面槽引入第三道轧辊,压实压薄,进入压光辊内,精压轧光,面片通过模具一次成型。面片的厚薄是靠手轮调整器来调整,面片跑偏说明两辊间隙不一致,应调整两端手轮,使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关,可根据当地需要进行调整。本机采用链条、链轮传动,传动部分为变速箱结构,持久耐用,并附加全自动回皮装置,减少了操作者的劳动强度,增加了功效。
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产品介绍:1、采用多辊型一次性成型原理,烧饼皮大小、薄厚均匀一致,使成品质量有了保证。2、把和好的面快。放到进料斗里面,经过三道面辊压过的面皮,由输送带传出,由粉盒在面皮上撒上面粉,然后以过模具辊成型.. 全文
楼主请问:多功能白吉馍机主要用途有哪些?
也有叫荷叶馍的 很简单的,主要是做的时候,注意样子,其次,放上馏布,在锅盖上,和馒头的过程几乎一样 全文
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