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商用布袋馍机怎么保养?教期待大神解答

  • 商用布袋馍机【布袋馍卤汁腊肉的制作】：平常我们把农历腊月间腌渍的畜禽原料（经过反复多次的腌——晾——腌），称之为腊肉。而西安腊汁肉则是把猪五花肉先制成腊肉，然后再放入兑制好的卤汁当中卤制而成的。

  • 商用布袋馍机【白吉馍的制作】：1、选用高筋面粉加水及少量的油和盐，然后揉和起劲成软面团，饧置约30分钟后揪剂（每千克面粉出10个），再逐个揉拉成长薄条，抹一层香油，撒适量椒盐，随后卷起来，立置案上按成饼状，再用擀面杖擀成圆形，制成生面坯。2、将面坯置炉口烙板上，烘烙定型并变色后，再靠立在烙板下面的炉口，直到烘烤熟。以上说明就是白吉馍的制法。和面的配方为：面粉5千克，水2.5千克，盐20克，油100克。

  • 商用布袋馍机布袋馍做法 A、发酵面团一份、色拉油少许 B、鸡肉丝，黄瓜，葱白，甜面酱，香油，糖。 做法： 1、将发酵面团分成几个小面团备用。 2、再将小面团压扁后，在表面抹层色拉油，再对折，压紧边缘成椭圆形，放入烤盘用150度炉温烤15分钟，烤成中心鼓起的圆饼即为布袋饼。 3.将材料B拌匀，把烤熟的饼剪开一开口，夹入拌匀的材料B即可。 布袋酱肉饼也可以做成圆形的，把发好的面团揉光滑，然后搓成长条，分成若干小块，每块按扁后中间抹少许油再包拢，擀成圆片，烤箱以150℃预热10分钟，再将饼放入烤10分钟，见中间微隆起时取出，烤好的布袋饼对切两半，盛入馅料即可食用。 鸡肉丝可用熟鸡肉丝，或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。 馅料随自己的口味随意更换。

主营业务：布袋馍机器，白吉馍机，月亮馍机，荷叶夹机，烧饼成型机

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