甲鱼养殖温池里6~8月份产蛋，年产蛋50个左右。在沙凹陷处或有足迹的地方寻找甲鱼蛋，蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋。收集和孵化时，乳白色部分必须朝上，否则孵不出甲鱼。孵化温度以30℃左右为宜，沙子含水量6%~25%都能孵化，埋藏深度5~20厘米，45天左右可孵出。幼甲鱼宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料，以后可喂鳗鱼配合饲料。 养殖受水温影响，养成商品甲鱼需要4~5年。采用加温养殖仅需12~15个月即可养成商品甲鱼。利用温泉水或工厂余热水加温可提高甲鱼生长速度。

甲鱼养殖据甲鱼苗养殖技术zhuan家介绍目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和zhuan业户批量生产的；二是市场上大小不等甲鱼苗。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天，待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼（有的是用钩钓的），要单独饲养，等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝，行动困难的病苗，要待病治痊愈后投塘。就一般而言，667平方米投2~3龄幼鱼100~150千克，zui多不得超过200千克。

甲鱼养殖甲鱼（中华繫、水鱼、鳖、团鱼）主要产于亚洲、非洲及北美洲的温带、亚1热带及热带。甲鱼属约有30种，我国所产的有三种:南部所产的称为中国鳖，北方所产的称为北鳖，云南、广东、海南岛等地所产的称为圆鳖。甲鱼是一种味道鲜美且营养丰富的珍贵经济动物和髙级滋补食品。甲鱼常潜于水中或爬行于泥沙中，用肺呼吸，故常上浮将吻端露出水面呼吸。甲鱼属变温动物，其生长发育速度受水温的影响，一般适水温范闱在15～ 35度，zui适水温为25 ～ 30度 ， 15度以下则停止摄食， 12度以下时即潜入水底或泥中进行冬眠。