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上街烘焙原料主要有哪些？谁知道？

建议你可以慢慢采购，黄油。电子秤，西点制作材料的准确性很重要，几十元。做蛋糕尽量有电动打蛋器，手打很累而且容易失败。橡皮刮刀。烘焙用的白纸，或者不沾布。其他的可以熟练后再选购。
呵呵，我是新手，也是刚买了一些材料。俺觉得如果是自己家用，这些基本够了。太专业的偶尔用一次，没必要买。
可以买一些书看看，看看上面需要什么就买什么，毕竟糕点也有好多种，需要的东西是不一样的。

: 主营业务：烘焙原辅料及烘焙工具,包装

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南京烘焙原料都包括什么？

焦糖--砂糖加热溶化后使之成棕黑色，用于香味或代替色素使用。翻糖--由转化糖浆再予以搅拌使之凝结成块状，用于蛋糕和西点的表面装饰。全文
谁能告诉我，烘焙原料要怎么保存？

纯正的麦芽糖本身就是发酵糖化的食材，故易于存放，只须取用时使用干净的器具挖取，不用冷藏就能避免腐坏，开封后注意不沾染水气及异物，常温保存放置干燥阴凉处即可。全文
谁能说下烘焙原料要怎么保存？

绝大部分的糖类保存方法是，用密封的瓶子或者袋子装好以后。放置在阴凉、通风、干燥的地方。不要让它接近日光直射及温度过高的地方，避免受潮结块。全文
洛阳烘焙原料哪家好？求告知

没买过烘焙原料，但是我朋友买过这些东西，他说找厂家还是去实地看看比较好，因为这样你才能知道他们的原料靠不靠谱，这一点很重要的。全文

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