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在线的各位知道吗，酒店厨房厨具排烟管道怎么才能清洗？

切断电源，先重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的酒店厨房厨具排烟管道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的，不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来，比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内，先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污，需要用到化油剂，用高压清洗机喷射化油剂后半小时，用清水冲洗干净。
人工无法进入酒店厨房厨具排烟管道时采用此法，即拆卸法，当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况，每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，用度较高。
此法劳动强度较大，即人工进入法，对于大于40公分见方的酒店厨房厨具排烟管道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风，配备低压(36伏)照明电源。

: 主营业务：厨房工程,通风工程,风管加工

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