食堂设计有什么方法？大家推荐一下-如意宝知识分享

食堂设计哪些是关键 1、实用与方便 2、煤气管道设计 3、合理布局 4、色彩与灯光 5、材料选择
食堂要求有：一、托儿所、幼儿园的厨房与员工厨房共建时，其面积可略低于两部分面积之和。二、厨房内设有主副食加工设备时，可适度提升主副食加工间的使用面积。三、因各地燃料不同，生火间是否设定及使用面积尺寸，均应根据本地状况确定。四、托儿所、幼稚园为房子时，宜设定小型竖直提高食梯。
食堂应当配备的物件： 1、主副食库、储物间的配备：豆面架、四层网络货架、储物柜、平板推车。 2、初加工的配备：电热开水器带基座、沉渣台、两槽水池、两层工作台、四层网络货架、多用途绞切机。 3、切配区的配备：四层网络货架、两层工作台、双重移门工作台、眼睛矮汤灶、两主一副双炒炉、眼睛猛火灶、调料台、双门蒸饭柜、消毒柜、储物柜。

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