敢问大家，大米可以怎么吃？-如意宝知识分享

大米，大米的做法多种多样，不仅可以蒸、煮、熬还能煎、炒、炸，它总是能在人们需要的时候展现出迷人的万种风情，用不同的形态让人喜欢，让人惊喜。,可以做白米粥，也可以做米糕，做焗饭，还可以做寿司。
大米，购买大米时，可从以下四方面检验其质量：一、是检验硬度。大米的硬度主要是由蛋白质含量决定的，硬度越强，蛋白质含量越高，透明度越高。二、是看其面色。正常的米应是洁白透明，腹白色泽正常〔紫、黑米除外）。米易变为黄色，其主要原因是某些营养成分发生了化学变化。
大米，我们经常说，南方大米，北方大米，他们有什么区别？1、生长期不同，南方大米生长期短一年收获两次到三次；北方大米好吃而在于它生长期长一年收获一次。2、特点不同，南宁房大米看上去粗糙无光泽，蒸米饭时特能吸水而且发散不粘。北方大米大米看上去晶莹剔透有油性，好米不太能吸水，蒸出米饭又粘又香，弹饱满、晶莹洁白。

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谁能回答！云南西双版纳大米是南方大米吗？在线等

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朋友们，怎样选择云南大米？

云南大米，大米的营养价值，1、大米性甘、味平，具有健脾、益精强志和止烦、止渴的功效。2、早、晚用大米煮粥食用，不仅能使皮肤干燥有一定程度的缓解，还能使一些患者症状得到缓解。全文
各位大佬谁清楚,云南大米有哪些分类？

云南大米大米有粳米、籼米和糯米三个品种。粳米，是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，.. 全文
朋友们，大米有哪些品种？大家推荐一下

大米，如何选大米，主要有四个步骤，一看：看大米的色泽和外观；二闻：闻大米的气味；三摸：摸大米的手感；四尝：尝大米的味道；蒸出来的大米香香糯糯，甚至会有一种甘甜，让人十分喜欢。一份好的米饭首先要挑选合适.. 全文

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