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网友们请赐教!638防腐剂使用方法是? 有谁可以回答一下吗?
  • 638防腐剂的使用量可以在有关的标准或手册中查到。各种防腐剂都有一定的作用范围,没有一种防腐剂能够在食品中抵抗可能出现的所有腐烂性微生物,而且,许多微生物都会产生抗药性,这两种情况都会给防腐剂效果带来不利的影响。

  • 在添加638防腐剂之前,要保证产品灭菌完成,没有大量微生物存在,否则防腐剂的添加起不到理想的防腐效果。

  • 如果食品已变质,任何638防腐剂也无济于事,因为这个过程是不可逆的。所以一定要保证食品本身处于良好的卫生条件下,并将防腐剂的加入时间放在细菌的诱导期。

主营业务:成膜助剂,乙二醇,消泡剂,防腐剂,流平剂,丙烯酸乳液

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