隆兴香菇菌棒刺孔机监督要点:①菌团上面的袋膜松弛，有空隙的地方不刺孔,袋中营养料虚软的袋子不刺孔，防止孔中流通空气感染培养料。②刺孔的位置应距离菌团边缘大于2公分的位置.防止刺透菌团。③培养料偏湿的袋子适当多刺孔。④气温超过33℃时,宜选用阴雨天气刺孔。刺孔后要保持棚内适当通风。如果在室内井字型堆放,层数应低于4层,防止阳光直接照射，烧伤菌棒。⑤5月20以后的夏栽袋料，以静止培养为主，保持菇棚遮阴通风。等待立秋后再刺孔。或在气温超过35℃的菌棒刺孔，采取少刺,勤刺,晴天不刺,防止刺孔后的积温烧菌。⑥无论何时上架的菌棒，出现转色现象后，均要每隔10天左右转动一次菌棒，发现有积水,立即在积水处刺孔排水。⑦如有菌棒凹陷处的袋膜贴紧,影响转色，要用锥子挑起袋膜,切不要挑破袋膜。

科技的进步使我国农业的发展，不管是种植业还是其他行业，产量都得到了大大的提升，据小编了解平菇种植又出了新技术，各位平菇种植户们赶紧了解一下吧!平菇半熟料栽培就是不用完全蒸熟，是近几年的新技术。但是种植户在实际操作中感染率很高，广大种植户对该技术持怀疑态度，究其原因是平菇种植户对该技术原理及生产工艺掌握不到位造成。平菇半熟料生产成功率高的关键点: 1、建堆发酵温度达50C左右，诱导杂菌包子彻底萌发成营养菌丝体。温度过高，杂菌包子处于自我保护，又会进入休眠状态。2、蒸料时，料温达90C左右，维持3小时左右，时间不可过长，否则高温有益菌易遭损坏，造成感染率上升。

食用菌机械设备标准化春暖花开，万物复苏。食用菌业内人也开始紧锣密鼓忙碌着，迎来菌类的生产阶段。现在是食用菌产业转型关键期，以前的个体农户开始向规模化标准化公司转型，与此同时，机械行业也迎来了销售旺季，购买不适合的或者劣质机械设备不仅耽误生产还会产生一系列的损失。近日，笔者有幸针对市场流通比较常见的生产香菇、木耳所用的机械设备与湖北隆兴机械设备有限公司总经理王三龙进行了交流探讨。 品质源于专业 隆兴公司王总经理在“中国香菇城”随州随县长大，随县作为中国香菇种植产业的发源地，香菇文化氛围浓重。王总从小就接触香菇，比很多普通公司更清楚食用菌的生产细节。所以，浙江叶华机械设备有限公司在设备的制造上会更加针对生产细节去设计改造机器，让设备更贴近食用菌从业者的生产需要。