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湖盐与井矿盐，海盐相比有什么区别

  • 湖盐：盐湖地区生产方式主要依靠当地自然条件，利用太阳能、风能等进行蒸发卤水，使其氯化钠饱和并析出，然后直接对析出的粗盐进行加工，整个过程能耗较小，无污染排放。海盐：此法与盐湖地区生产方式类似，主要依靠当地自然条件，利用太阳能、风能等进行蒸发析盐，但海水中盐浓度较低，而且在沿海湿润地区日晒蒸发所需时间较长。井盐：由于井盐地区地理条件、年降水量较大，空气相对湿度高等因素，卤水需采用强制蒸发才能得到浓缩，从而需要更多的能耗。

  • 在思考“家用食用盐哪种好？”这一问题时，部分消费者会将“食盐是否含抗结剂”列入选购条件。一般来说，湖盐、海盐多靠物理工艺蒸发结晶，不含抗结剂。而井矿盐大多采取钻井水溶开采法的工艺，通过钻井注水溶矿盐制取出卤水干燥而成，多要添加抗结剂。因此，湖盐、海盐在口感上较为清甜，而井矿盐相比前者则略带苦涩

  • 湖盐：以天然结晶的颗粒盐为原料海盐：以干净的海水为原料井盐：以抽取的地下卤水为原料

主营业务：大青盐,藏青盐,低钠盐,精制湖盐,天然湖盐

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