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各位大佬谁清楚,注射机对肉制品加工行业有哪些作用？ 感谢回答

  • 注射机全自动盐水注射机是由电机、减速机、水泵、注射针、控制电器、料车、输送网带、压力表盘、304不锈钢板材等部分组成.

  • 注射机盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品注射效果。

  • 注射机盐水注射机价格有20000-90000元多种价格。根据个人的需求来选购设备，因什么样的设备，价格是不一样的。

主营业务：滚揉机,盐水注射机,绞肉机,斩拌机,拌馅机,提升机,料斗车

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