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卤水培训速成班教期待大神解答
  • 想找卤水培训厦门有家叫粤合汇的还不错,他家各式各样的小吃餐饮培训都有。做的味道都还不错,我也是学出来自己开店了,里面陈师傅人很不错。

  • 卤水培训分为烧味与腊味:烧味包括烤乳猪、叉烧、烧肉、烧鸭、烧鹅、卤味(猪肚子、红肠等)等等。

  • 卤水培训包括腊鸭蛋、腊猪肉、腊肠、腊鸡、鸭的肉。“腊,干肉也”(《辞源》),凡是经过腌制,并且到了腊尾春头时拿出来吃的,才算腊肉。腊肉以湘粤两省所产才好。

主营业务:广式烧腊,潮汕卤水,隆江猪脚,烧腊培训,烧鹅培训

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