酒店厨房电烤箱常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱;如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
酒店厨房电烤箱一般操作 1. 根据食物的高度,将烤架放到适当的烧烤位。 2. 将食物放在烤架上,请勿使用塑料或纸质等不耐热的容器。 3. 请勿使用玻璃或陶瓷的盘子或盖子。 4. 请勿让油脂直接滴落到烤箱底部,烤制含油脂较多的食物时,请将烤盘或屑盘放在烤架下。 5. 按照食谱或是个人喜好设置您想要的温度。 6. 轻轻关上炉门,并设置好烧烤时间,此时,烤箱开始工作。
酒店厨房电烤箱本功能适用于烤制各类面包、比萨、饼干、肉排等。 1. 将烤架放到适当的烧烤位。 2. 将功能旋钮设置到烤面包档。 3. 根据您的需要设置烤制的时间。 4. 将温度旋钮顺时针拧到您想要的温度。 5. 取出食物前,请确保食物已经完全烤好。 6. 取出食物时,请使用烤箱专手套。
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楼主请问:厨房设备有哪些? 知道的请回答
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问一下:酒店厨房设备优点是什么?在线等
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