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大神赐教！酒店西餐设备有哪些要点？

  • 酒店西餐设备做西餐必备的炊具有：披萨炉、烤箱、高低温雪柜，制冰机、咖啡机、酒吧搅拌机、燃气复明火局炉、燃气2/3平1/3坑扒炉连开口柜、燃气平扒炉连开口柜、燃气六头明火炉、座地式燃气双缸炸炉、电力面火炉（顶部可调）、烤箱、搅拌机、煮制面炉、榨果汁机。

  • 酒店西餐设备一般都有明档厨房，设备安排要合理、美观及厨师操作的干净、整洁、观赏性有一些要求！欧式厨柜、扒炉、锔炉、烤箱、烧烤炉、炸炉、灶台、货架、操作台、保鲜台、冷柜、搅拌机、绞肉机、切片机、打蛋机等等很多，西餐设备价格很高，设计一下效果更好！

  • 酒店西餐设备 1、整体橱柜，要很欧式的那种。2、燃气灶，电磁炉、微波炉、披萨炉、烤箱、面包炉、扒炉、炸炉。 3、平底汤锅、锅铲、汤勺。 4、抽油烟机。 5、操作台，水槽、洗碗机。 6、调料台，放置调料的台子。 7、餐具柜，储物柜。 8、保险柜、冰箱，冰柜、冷库。 10、蒸饭柜、消毒柜。 12、紫外灯，必需装备的消毒设备。 13、烤面包机，煮咖啡机，榨果汁机、制冰机等。

主营业务：商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程

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