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商用西餐设备有哪些特点? 还请不吝赐
  • 商用西餐设备 1、整体橱柜,要很欧式的那种。2、燃气灶,电磁炉、微波炉、披萨炉、烤箱、面包炉、扒炉、炸炉。 3、平底汤锅、锅铲、汤勺。 4、抽油烟机。 5、操作台,水槽、洗碗机。 6、调料台,放置调料的台子。 7、餐具柜,储物柜。 8、保险柜、冰箱,冰柜、冷库。 10、蒸饭柜、消毒柜。 12、紫外灯,必需装备的消毒设备。 13、烤面包机,煮咖啡机,榨果汁机、制冰机等。

  • 商用西餐设备那要看你的厨房大小了、大点的可以配个冷藏库、小厨房的话配几台双门和四门的好品牌的雪柜、 炉灶设备一般 常用的有 商用电磁灶、扒炉、煲仔炉、焗炉 、万蒸烤箱、等等要看你做那些东西了 炊具的这一块更多了、没法细说、而且一般都是厨师来选择。

  • 商用西餐设备注意事项:1、 不锈钢厨具需清2113洁方便,烹调完毕要顺手将厨具清理干净。才可保厨具长年洁净如新。2、 不锈钢厨具需有基本的防潮能力。但厨房难做干爽,要避免水渍恒久积留,以免板材因长期潮湿而5261损坏。3、 油烟罩、油烟管、抽烟柜的定期清洗,可以保障设备佳的工作效果,杜火灾等严重的安全隐患。4、 炉具经常定期清理炉头积炭,可保炉火的佳燃烧值状态,提高工4102作效率。5、 制冷设备的定期保养,可以让设备有佳的运行效果,免除了耗电、制冷效1653果不佳,烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果,延长设备的使用期限

主营业务:商用厨房环保排油烟设备,厨房设备,酒店用品设计,环保工程

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