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速冻冷库水果、蔬菜、鲜蛋保鲜冷库需要设计通风换气的装置。冷库预冷后利用冷风机冷却后的气流引导，混合后再均匀的送入冷库内。也可以以冷风机回气加，让冷风机吸入，冷却后送入冷库内。冷库冷风机的蒸发器温度在低于0℃的情况下，冷库外的风通过时会出机结霜的现象，这样肯定对冷风机的换热条件有影响，所以在冷库设计时的同时也是考虑到除霜设备的配置安装。
速冻冷库冷库设计是冷库建造规范关键问题，冷库设计要考虑到冷库的zhuan业性，冷库的经济性，后期冷库的实用性，同时还有冷库使用安全性等，所以工程师对冷库设计一定要在规范的基础上设计更优越的冷库。在冷库设计时要考虑冷库设备和库房的通风问题，设置好合理的排风机位置，避免出现通风方面的问题。考虑到冷库机房内的管道阀门安装比较集中，出现液体滴漏就是阀门比较集中的地方，因为阀门经常是开启频繁，管道内工质压力高，所以机房的通风设计一定要特别注意。
速冻冷库做一个餐饮双温冷库要注意哪些问题？双温冷库是zui近几年新起的冷库类型，并且越来越受餐饮行业欢迎。但不管是什么类型的冷库，在长期运行的过程中，难免会出现设备老化、管道损坏等现象。所以必须对冷库进行维护和保养，以保证冷库能够持续运行，要定期检查冷库的设备，特别是容易损耗的设备和部件。
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保鲜冷库设计有什么要注意的教期待大神解答
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