清代顺治年间，方文来中原做客时，在其《北道行》中这样写到中原的烙馍：“白面调水烙为馍，黄黍杂豆炊为粥。北方少是粳米，南人只好随风俗。”从这可以看出，烙馍这种民间的面点食品不但历史悠久，并且久有名气。在经济高速发展的今天，想要吃到原汁原味的正宗烙馍，你就得到经营烙馍批发的档口或者超市成袋售卖的烙馍，而且还一定要是用安徽强盛机械全自动烙馍机做出来的烙馍 安徽强盛机械烙馍机制作的烙馍为正圆形，且饼边规整，厚薄很均匀，安徽强盛烙馍机制作的烙馍整体通透如玉，且烙花均匀。根据用户和市场的需求，安徽强盛烙馍机制作的烙馍能调整大小和厚度，且生产时无边角料的浪费。因为安徽强盛烙馍机是具有发明机器，故障率很低，能耗每小时平均13到15度电，一人轻松操作，可以给安徽强盛烙馍机用户节约很大一部分的成本。

春夏秋冬，在中原地区的街头巷尾老奶奶更乐于弄个烙馍摊子，用木头生柴火，架上乌黑的铁鏊子，和好面的面盆，擀面杖下的面皮薄如纸（1mm），从案板被挑到鏊子上，在柴火的劈啪声中飞舞的竹批把面皮翻动，后放到保温的竹篾框子里。配上些简单家常小炒，别提多美味啦！ 相比较手工烙馍，安徽强盛机械烙馍机制作的烙馍韧劲更足，因为在和面和配方方面，安徽强盛机械拥有自己的工艺。能够在保证烙馍柔软度的同时，韧劲十足。手工制作的烙馍几乎只能存放大半天，一般就是现做现吃。因为传统明火烤制的烙馍，水份丢失的比较多，而用安徽强盛烙馍机压制出来的烙馍，保留了部分水份和营养成份。在不添加的前提下，很大程度的延长了烙馍的存放时间。

相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽对抗。因为刘邦的队伍一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，兵人们劳于对抗，很少能吃上饱饭，百姓们为了能让刘邦的队伍吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持，刘邦队伍士气大增，为他们对抗提供了有利的基础。 所以，自古烙馍就有便捷可口的特点。不只是在古代，在现在这个高速发展的社会，很多家庭也都习惯了到超市或者是菜市档口购买一些烙馍，当做一日三餐的主食，烙馍可以配些小菜卷着吃，也能做成韭菜盒子。安徽强盛机械烙馍机的诞生，无疑给从事烙馍批发和零售的用户带来了更大的商机。安徽强盛机械的烙馍机不仅能做圆烙馍，还能做水烙馍（不带烙花），烤鸭饼，春卷皮，墨西哥鸡肉卷饼等等。