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酱香白酒都有哪些牌子?
  • 酱香酒的酿造原料 酱香酒主要是当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造而成的纯粮酒,在整个酿造过程中没有添加任何的香气、香味等外来物质。

  • 酱香酒的酿造工艺比较特殊,与其它香型白酒酿造工艺迥然不同,酱香型白酒主要经过了一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,五年窖藏等酿造工艺流程;一般一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年。

  • 酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少。

主营业务:贵白酒君临,贵白酒曙光,贵白酒会师

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