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问一下：便利店速冻水饺怎么保存呢

速冻水饺在-18℃下一般可以保存3个月。特别需要注意，储存期限不能超过标签标示保质期，因为即使在冷冻条件下，微生物也会慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响。冷冻水饺应尽快食用，不要存放过长时间。
速冻水饺一般在-30℃至-35℃的条件下，持续约15分钟冻结，温度是影响速冻水饺食用安全的关键因素。速冻水饺购买后回家途中要尽量避免解冻，对不立即食用的要放入冰箱冷冻室保存。
水饺水饺保质期虽然是1年,但是各个环节很难保证一直处在-18℃以下冷冻保存,温度的不稳定会缩短保质期,所以我们在购买速冻水饺的时候一定要买新生产的。再者速冻水饺不宜反复冷冻,吃多少应该买多少。

: 主营业务：速冻水饺,速冻水饺,速冻汤圆,狮子头,各种丸子等速冻食品

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