辛癸酸甘油酯是理想的原料。将其与蜡协同使用,可获得更佳的涂衣外观效果。
辛癸酸甘油酯作为有特殊功效的稀释剂、乳化稳定剂、增溶剂和香精油基使用,也用做食品生产的消泡剂和防腐剂。
辛癸酸甘油酯是无色、无味的透明液体,其黏度为一般植物油的一半。凝固点低,氧化稳定性好。
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辛癸酸甘油酯常温下是无色透明液体,无刺c激性气味,凝固点低,粘度是普通植物油的一半,有非常好的氧化稳定性,不溶于水,极易溶于乙醇、异丙1醇、三氯甲1烷、甘油等溶剂。辛癸酸甘油幽作为新型功能性油脂,以其.. 全文
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可做原料及辅料: 欧美等国于上世纪开始将中链油(注射级、口服级)用于当中。中链油用于人体其吸收方式不同于其它油脂:吸收速度比长链脂肪酸快四倍,可迅速补充能量,同时代谢速度几乎与葡萄糖和酒精一样迅速,.. 全文
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辛癸酸甘油酯一般采用水解酯化法合成,由椰子油、棕榈仁油、山苍子油等水解、分馏得到辛癸酸,再在催化剂存在下与甘油进行酯化反应,酯化反应生成甘油一酯、甘油二酯、甘油三酯的混合物門。辛癸酸甘油酯中甘油三酯的.. 全文
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