襄阳牛肉面馆开门营业后就把准备好的碱面放入沸水中加热更好的去掉碱味，烫个五到十秒捞起备用。另一口大锅呢？就是襄阳牛肉面的精髓了，一大锅上面厚厚辣油的高汤。这是店主事先熬好的用到的就是牛大骨炖出来的高汤加入黄油，大豆油，辣椒，干辣椒，中药包等等熬煮一夜炖出来的。再加上牛肉进去卤制经过一晚上牛肉非常的入味，同时还有中药对人体的功效。襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面加盟，襄阳牛肉面技术培训到汪大胆老襄阳面馆，无保留教学，随到随学学会为止，欢迎广大学员参观学习

汪大胆面馆是地地道道的襄阳牛肉面馆，面馆自从成立之初一直深受广大顾客的好评与青睐，我们的面采用自制调料配方，已有多年的历史了。本店位于古襄阳教门街。我们本着诚信为本，热情服务顾客，质量求生存，创新谋发展的原则坚持做自己的品牌，把襄阳的牛肉面,热干面,牛杂面，黄酒，米酒等有名襄阳小吃推向各大城市！ 襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面加盟，襄阳牛肉面技术培训到汪大胆老襄阳面馆，无保留教学，随到随学学会为止，欢迎广大学员参观学习

正宗的襄阳牛肉面，辣椒油必须是牛油加辣椒熬的，用一般的菜籽油完全不是那个味道。但是不知道是不是牛油比较贵的原因，总之现在，襄阳市满大街的面条，真正正宗好吃的却寥寥无几，无比怀念小时候随便一家店都是正宗牛肉面的味道。襄阳牛肉面，并不是因为辣才好吃，主要是靠香，大家想象一下吃牛肉火锅的感觉，差不多是那个味道，即使你点一碗素面，正宗的襄阳牛肉面也会给你加一勺牛油熬制的辣椒油，所以即使没有肉，也能吃到肉的香味。 襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面加盟，襄阳牛肉面技术培训到汪大胆老襄阳面馆，无保留教学，随到随学学会为止，欢迎广大学员参观学习