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1.拿店面来说,不用太过于追求大,根据自己的实际资金情况来定,店铺要做到干净整洁明亮。2.装修可以简单点,不必太过隆重,但是简单不是说简陋,起码要突出自己的风格。3.在店面选址前要综合考察周边的消费人群和消费能力,尽量选择流量大的地方,流量也决定了生意的好坏。4.重要的一点就是味道要好,面食注重的就是口感,每天保证食材和面条的新鲜度,让每一碗牛肉面都达到口感,这样才能慢慢积累口碑,留住老顾客吸引新顾客,生意才会越做越红火。
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襄阳牛肉面或许许多地方也有,但是唯有这在襄阳的牛肉面才能代表着正宗。而走在谷城的街头看到这碗前后制作不到一分钟的牛肉面却火爆异常,这碗面是真正的融入到了襄阳人的骨子里了。麻辣鲜香的般配结合,满足了消费.. 全文
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襄阳的面分两种 牛肉跟牛杂,牛肉我吃的不多不好做评论牛杂是我每次必点:(老板 一两牛杂~)牛杂处理的很干净 ,没有脏东西 ,也没有怪味其实吃牛杂吧 !有的人觉得脏是下水可是我就坚信好吃胜过一切的原则牛.. 全文
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口味 随着大的地区面馆和小吃店的生意的火爆,越来越多的人开始看准这个市场都加入其中,因此你要改变经营策略,在推出一些新的种类的同时更要注重口味,这样才能有回头客,增加营养彩面等都是新的突破口,只有色香.. 全文
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