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请问：炭烤羊排挂炉如何维修保养？帮忙解答一下

一、无烟烧烤设备采用了加厚不锈钢材质，做工精细，燃气电子打火及分量控制节约能源，内设接油盘处理。二、设备内含鼓风机吹风助燃，双侧鼓风机控制，四侧面照排系统，无烟烧烤设备的排烟原理就是在烧烤的时候具有自动吸烟功能，然后在把烟自动排出去。三、无烟烧烤设备装有自动排烟功能，烧烤过程中产生的烟气，由自动排烟系统抽走排出，解决了传统手工烧烤烟雾缭绕，污染环境的问题。
烤全羊炉使用前应该清洁烧烤火炉，检查是否所有螺丝都是紧的，以免烧烤过程中烧烤炉会发热变形；如果安装不正确和牢固，烧烤炉变形将更加严重，很大可能影响烧烤的效果。在烤网上涂抹一层食用油，以防实物粘在烤网上，而且清洁也将更加简单。在烤全羊炉烧烤时，使用过程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。
1、请勿将无烟烧烤炉摆放在煤油炉旁等高危环境中使用。2、为保证使用安全，要求使用电源一定要有接地，请单独使用10A以上的插座，切勿使用万用插座与其他电器同时使用。3、经常进行无烟烧烤炉的清洗，避免杂物等进去烤炉内部，影响无烟烧烤炉的正常使用，请用湿布拧干擦拭。4、请勿用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险。5、使用时切勿触碰烤炉面板，以免高温烫着。6、使用时，无烟烧烤炉应要水平放置，侧面背面与墙要有十公分以上的距离。7、请不要用力冲洗烤盘，烤盘清洗时切勿使用金属丝刷，或其他硬器擦拭，以免擦伤不粘涂层。

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