如意信息网 - 商盟推荐
当前位置:商盟推荐首页 > 知识分享 > 大神赐教!膜片生产线产量大不大?
大神赐教!膜片生产线产量大不大?
  • 1、维护前应将电源插头拔掉断电,待炉冷却之后才能清洁,并不能用带酸性清洁水去清洁。 2、经常性地清洁箱内油污可用干布抹拭,不能用水清洗。将烤架(盘)从内膛取出,放在设有清洁液水中清洗,而内腔应用干布料抹干后,再用干湿布料进行清洁,严禁用水冲洗。 3、至少一年用油脂加在门铰活动地方,保持润滑。 4、必须定期地由有经验专业技术人员进行测试或检修。(建议每月一次) 5、应详细阅读使用说明书,了解烤炉的性能,用途,操作方法。使用说明书应妥善保存,以便今后阅读。

  • 基本工具:烤箱,电动打蛋器,手动打蛋器,不锈钢盘,电子秤,食品级刷子,各种裱花嘴(做曲奇用),裱花嘴转换器,裱花袋,铝箔(俗称锡纸),耐高温纸杯,各种蛋糕和饼干模具,可靠的配方,当然还有双手。 以上是基本工具,根据不同需求还可能用的其他工具。 基本原料:低筋面粉,普通面粉,做面包要高筋面粉,玉米淀粉,鸡蛋,牛奶,无盐黄油,可可粉,抹茶粉,糖粉,细砂糖,芝士,奶粉,各种坚果葡萄干,耐烤巧克力豆,奶油奶酪等等很多。

  • 饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花,表面有针眼。制品表面平整光滑,断面结构有层次,口嚼时有松脆感,耐嚼,松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下,用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花,花纹明显,结构细密,为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品,油脂用量可高达50%左右。

主营业务:和面机,饼干生产设备,馒头生产设备,馍片生产设备

更多内容
更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。