尝滋味---- 茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。
茶汤中的沉淀物愈少愈佳。水色以浓厚明亮为佳,若混浊暗淡则不好。 那要看你品鉴的是哪种茶叶,因为各种茶叶本身就有它的特点。
看色泽----不同茶类有不同的色泽特点。 绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。
请问:中期茶为什么这么火?
考虑到茶叶经历了长时间的静置,因而在冲泡中期茶之前,可以用得当的方式让茶叶重新焕发活力,我们把这个过程称之为醒茶。根据茶叶属性的不同,醒茶的时间长短不一,少则一星期,多个三个月。中期茶完成醒茶之后,在.. 全文
从化千山一叶普洱茶哪里有卖?
普洱茶属于热性茶,适合秋冬饮用。普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气,每天.. 全文
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香气留香愈久愈好,若有“焦”、“烟”、“酸”、“霉”等其它异味,或混浊不清等杂味则为下品。茶叶与茶梗愈干燥越好。 全文
老班章古茶去哪里买比较好? 想知道
滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。 全文
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