和面机有着非常好的保养的话，肯定要有正确的操作，不然的话再好的保养方式都是徒劳的，所以操作人员在操作和面机之前一定要戴好正确的保护措施，以及正确的工作服，这样也就不会在操作和面机的时候出现任何一种问题了，同时也能够保证和面机的使用达到佳。其次在使用和面机之前，一定要对它的电源等方面进行检查，比如说看一下它的电机连接是不是可靠，同时也不能够在自己手里很湿的时候去按开关。如果手湿还去按开关很容易就会触电，对人身也会有着非常大的危害，当然想让保养和面机的话，在每次使用了之后都需要对它进行清理，也需要对它进行加油保养，这样才能够让和面机的使用寿命越来越久。不会说购买了一台和面机之后并没有使用多久时间，和面机就出现各种故障，而且搅拌出来的面团也不好。

多功能和面机是一台可以生产多种原料的机器，从下料到生产完成只需要一个人就可以进行操作，可正转和面也可以倒转和面，和面均匀，自动出料，可和冷面机、牛筋面机配套生产，也可用于生产馒头、包子、面条等多种面食制作。市场上的和面机种类多种多样，选择一台适合自己用的设备也是非常必要，仿照人工的和面动作进行制造而成，受力均匀，而且和面斗采用不锈钢材质，使生产变得干净卫生，设备坚实耐用防止氧化。

1、操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘人工作帽内。2、各班次都必须熟悉设备性能的专人使用。3、开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否安全。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。4、按机器规定和面是投入干面粉，不准超负荷运传。5、按照机器维护要求定期加油。6、在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生危险事故。