炒货机采用不锈钢制造的多功能炒货机，炒板栗机是根据市场需要设计，机型时尚豪华，集各种炒货机的性能优点为一体，机械性能稳定，采用封闭皮带传动，选用液化气加热机型，节能，卫生。技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机。

电磁加热炒货机可作为干燥设备和谷物加工设备的：炒瓜子机、炒芝麻机、炒花生米机、炒米机、炒栗子机、椒盐核桃加工设备等生产工艺相同的炒坚果机及制药领域如炒药机炒制苍耳子、生白术、山楂、王不留行等中药材。炒货机在炒制过程中,不需要添加任何的热载体。坚果经高温炒制,口感酥脆、品质优良。 本产品的主要部件炒制滚筒外加多层的保温材料,因此热能损耗少,节约成本。本机设有控温装置及时间控制，可根据不同的物料调节加热温度及设定加热时间，物料达到炒制时间后，设备会发出声光报警提示物料以加工完成并停止加热。本机不仅节能、环保而且能够提高炒制工艺的可控性实现自动化生产，不仅提高物料炒制质量、降低能耗、改善工作环境，还能降低劳动强度及劳动力。

电磁炒货机的优势：功率可以定制，运用电磁加热器的方案有3种，半圆，直接缠绕式的，做骨架式的。用户可以根据实际情况来选择电磁加热方案。功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、炸、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及受限制的场合。绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、省能源。操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护等功能。无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境隐患，比传统的燃油、燃气炉具扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；配置多重保护装置，减少意外事故的发生。