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哪位知道吉林黑芝麻酱的吃法您知道多少？大侠们，求解

黑芝麻大家都知道营养及功效非常丰富，营养更好吸收。黑芝麻酱是一种调味品，也是极具营养的食疗佳品，无论男女老幼，皆可食用。黑芝麻酱中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，包括有多重人所需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素E、钙、铁、钾、磷、镁等。
黑芝麻酱热干面，碱水面开水中烫十来秒，捞起。盐，生抽，白糖，黑胡椒粉，香油调味，黑芝麻酱用少量温水调稍稀浇到面上。佐以萝卜干咸菜或豆角酸菜白菜丝拌匀。黑芝麻酱一定要拌匀了吃哦，每条面上都裹上黑芝麻酱，非常非常香呢。胃肠不好的人要少量，免得不易消受。
黑芝麻酱在中医上有滋补肝肾、健脑益智、美颜乌发、补充钙、延缓衰老等作用，黑芝麻酱中的营养比普通的白芝麻酱营养要高得多，也因此黑芝麻酱的食疗和养身功效要远远高于白芝麻酱。

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