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在线的各位知道吗，深圳蛋糕柜应该注意什么？

正常情况：开停机周期一般不应小于20分钟，相对的存的东西越多，开停周期应该相应加长。
经常消毒，除微生物。蛋糕柜门的密封条上是微生物的温床”这些微生物的存在很容易导致人体各种疾病的发生。应该经常用酒精浸过的干布清洗擦拭密封条。
严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。

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