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在线的各位知道吗，速冻水饺生产线哪里卖的便宜？

我们很多时候在煮速冻水饺的时候会把水饺煮烂，那么我们在煮水饺的时候怎样才能保证水饺不破呢。水开后参加少许盐，等盐融解后再下饺子，不必加水，不必翻动，直到煮熟。煮饺子时，在锅里放几段大葱，煮出来的饺子不粘连。为了幸免饺子粘连，在和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，下锅煮时由于卵白质膨胀凝聚，饺子皮变得壮实，不易粘连。饺子煮熟后，先把饺子放入温开水中浸一下，然后再装盘，就不会粘在一起了。
生制品是指冻结前未经加热成熟的速冻面米食品，例如速冻水饺等；熟制品是指冻结前经过加热成熟的速冻面米食品，例如速冻豆沙包等。根据馅料的不同，速冻面米食品又可分为无馅料产品和含馅料产品(馅料可为肉类、含肉类、无肉类等)。
速冻水饺所需的面粉要选优质、洁白、面筋度较高的面粉或者水饺专用粉。新面粉由于其中存在蛋白酶的强力活化剂硫氢基化合物，往往影响面团的拌合质量，从而影响水饺制品的质量，对此可在新面粉中加一些陈面粉或将新面粉放置一段时间，使其中的硫氢基团被氧化而失去活性或者添加一些品质改良剂，但是会加大制造成本又不易掌握和控制，通常不建议使用。面粉的质量直接影响速冻水饺制品的质量，应特别重视。切记对于潮解、结块、霉烂、变质、包装破损的面粉坚决不能使用。

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