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看梁实秋、唐鲁孙等人写的美食文章，北京城里，曾几何时烤肉也是一道很拉风的美食。在梁、唐等人的笔下，只把北京的什么烤肉宛、烤肉季等等写的天花乱坠，让人垂涎欲滴。后来我去北京的时候，在后海瞎转，不经意间看到了一家烤肉季，凑近一看，轰轰烈烈卖着的竟然是新疆风味的烤羊肉串，想来早已不是梁、唐笔下老北京的满蒙风味烤肉了。
也许有人会说：烤肉嘛，用火烤熟，撒上调料就罢了，能有多少技术含量？新疆的烤羊肉串，也不过就是几块肉串起来放在火上边烤边撒咸盐、孜然、辣椒面这三样调料而已。 然而，世界上的事儿往往如此，看似越简单的东西，反而是要达到一定的境界就越难，因为它没有花里胡哨的东西帮衬、弥补、掩盖，而是直奔主题，见性明心，容不得一点大意。
一串烤羊肉，它虽然看起来是一串烤羊肉，但其实这里面差别大了，一串真正的品质优的烤羊肉串至少要做到肉质鲜嫩、汁肉充盈，肥瘦相宜，君臣之味分明。 这个世界上太多的烤羊肉串都是不合格的，很多的时候，在街上与狐朋狗友吃两串烤羊肉，不过都是应应景，完全感受不到烤羊肉串的精妙。 烤羊肉串——新疆人就是称为烤肉，不特指的话就是烤羊肉串。
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烤羊腿炉怎么清洗？
与实体商超、购物中心等零售业态相比，晾鸭柜、烤鸭炉流通业由于重体验、重售后等原因，对于互联网的冲击并不是那么明显。尽管线下业务并未受到太大冲击，但在“互联网+”的大潮之下，线上业务的占比逐步增大却是毋.. 全文
烤羊排炉价格贵不贵？
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问一下：烤羊排机可以按需定制吗？ 急需赐教
延长无烟烧烤炉的寿命：1、无烟烧烤炉在不用的时候一定要盖上烧烤炉罩。2、烤网不用的时候可以涂抹一层食用油以防止长时间不使用生锈。3、不使用的时候要安放在通风干燥的地方。4、无烟烧烤炉要保持干净，不要烧.. 全文
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出口氧气钢瓶在储存的时候，切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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