旧式槽子糕主动烤箱是我厂专利产品，shou台设备问世于1998年，经历了近20年的不断研制、更新之后，到达了现在的超一流功用，设备特别节约人工，从打蛋、拌和到主动烤制、包装只需一个人操作，并且蛋糕口感特别好，不含任何食物添加剂，一进口就是蕞传统的蛋糕滋味，这一特色是其他任何出产蛋糕的设备无法到达的。其次，蛋糕保质期特别长，不添加防腐剂、不用氮.气包装，在天气蕞热的时分，能够确保一个月以上不发霉，蛋糕的弹功用够坚持20天以上，30~40天以上蛋糕不会掉而我厂选用数字智能化操控技能（本技能在国内同类产品中我厂独有），当设定温度到达时，电热管的余温使温度上升不会超越1℃，蕞大限度的确保烤制的产品能到达蕞理想的作用。

近几年加大力度强化食品机械，随着人们日常工作节奏的加快，食品种类的丰富，环境保护意识的增强，我国食品机械的未来发展还是掌握在众多的企业手中，在政府有利的政策支持下，企业只有切实的坚持上述的方向，走一条长远发展的道路，相信在不久的将来，我们能够看到中国食品机械的新亮点! 据了解，为适应市场需求食品机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少人表示，现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种模具更换的食品机械才能够适应市场的发展需求。

在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能；在配料、制造、冷却、灌装和包装等工艺过程中存在许多可变的影响因素，实行隔离技术，实现生产过程的密闭化。如饮料加工行业为避免污染，需在生产工序的加工设备周围设计并建立隔离区，将操作人员隔离在灌装区以外。尽量采用在线清洗(cip)或在位灭菌(sip)手段，降低或微生物及热原对食品的污染，防止对进入洁净区的工具、物料、包材等被空气中细菌二次污染。功能方面的主要考虑　　适应当地自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓外市场。